ディンブラ

こんにちは

カフェスイーツ大好き＠友ミンです

今回は紅茶の一種

ディンブラについて

紹介したいと思います。

・ディンブラ

ディンブラとは、

スリランカ中部

ヌワラエリヤ

県ディンブラ地方で

生産される

紅茶の総称である

ディンブラの特徴は

爽快な渋みと

芳醇な香り手である。

ハイ・グロウンティーの中では

生産量が最も多く、

香味は典型的な

セイロンティーのものである。

クオリティーシーズンは

１ - ３月である。

また、４ - ６月、

１０- １１月の雨期は、

茶樹の生育が早く、

量産期となる。

製造法は

セミ・オーソドックス製法が

メインとなるが、

クオリティーシーズンには

オーソドックス製法が

用いられることもある。

最後まで読んでいただき

ありがとうございます。