スピノサスモモ
こんにちは カフェスイーツ大好き＠友ミンです 今回はスピノサスモモについて 紹介したいと思います。 ・スピノサスモモ スピノサスモモとは スモモ属の低木、ま たは小高木である。 スピノサスモモは ヨーロッパ、 西アジア、 北アフリカに自生し、 blackthornという...
アメリカンチェリー
こんにちは カフェスイーツ大好き＠友ミンです 今回はアメリカンチェリーについて 紹介したいと思います。 ・アメリカンチェリー アメリカンチェリーは、 主にアメリカ合衆国西海岸で 取れるサクランボ。 代表品種は ビング (Bing cherry) で、 日本への輸入量の...
中国梨
こんにちは カフェスイーツ大好き＠友ミンです 今回は中国梨について 紹介したいと思います。 ・中国梨 チュウゴクナシ （中国梨）とは、 ホクシヤマナシ （シベリアナシ、 秋子梨、しゅうしり）が 中国で栽培化された 栽培変種である。 独自種 P. bretschneideri...
梨
こんにちは カフェスイーツ大好き＠友ミンです 今回は梨について 紹介したいと思います。 ・梨 ナシ（梨）とは、 バラ科ナシ属の植物、 もしくはその果実のこと。 主なものとして、 和なし（日本なし）、 中国なし 、洋なし （西洋なし）の3つがあり、 食用として...
温州みかん
こんにちは カフェスイーツ大好き＠友ミンです 今回は温州みかんについて 紹介したいと思います。 ・温州みかん ウンシュウミカン （温州蜜柑）とは、 ミカン科の常緑低木 またはその果実のこと。 様々な栽培品種があり、 食用として利用される。 「冬ミカン」または単に...
マルメロ
こんにちは カフェスイーツ大好き＠友ミンです 今回はマルメロについて 紹介したいと思います ・マルメロ マルメロ (漢名: 榲桲) は バラ科マルメロ属の1種で ある落葉高木。 マルメロ属は マルメロのみの 1属1種である。 ポルトガル語本来では マルメロは果実の名で、...
梅
こんにちは カフェスイーツ大好き＠友ミンです 今回は梅について 紹介したいと思います。 ・梅 ウメ（梅）とは、 バラ科サクラ属の落葉高木、 またはその果実のこと。 花芽はモモと異なり、 一節につき1個となるため、 モモに比べ、 開花時の華やかな印象は薄い。 毎年2月から...
柚子
こんにちは カフェスイーツ大好き＠友ミンです 今回は柚子について 紹介したいと思います ・柚子 ユズ（柚子）とは ミカン属の常緑小高木。 柑橘類の1つ。 ホンユズとも呼ばれる。 消費・生産ともに 日本が最大である。 果実が小形で早熟性のハナユ （ハナユズ、一才ユズ）...
ドリアン
こんにちは カフェスイーツ大好き＠友ミンです 今回はドリアンについて 紹介したいと思います ・ドリアン ドリアンとは アオイ科（クロンキスト体系や 新エングラー体系ではパンヤ科） に属する樹木。 また、その果実。 学名のDurio＝ ドリアン属であり、...
マンゴスチン
こんにちは カフェスイーツ大好き＠友ミンです 今回はマンゴスチンについて 紹介したいと思います。 ・マンゴスチン マンゴスチンとは フクギ属の常緑高木。 東南アジア原産。 マレー語、 インドネシア語では マンギス (manggis)、 タイ語ではマンクット という。...
