パルフェ

こんにちは

カフェスイーツ大好き＠友ミンです

今回はパルフェについて

紹介したいと思います。

・パルフェ

パルフェ（アイス）とは

アイスクリ－ムの一種、

砂糖、卵、牛乳で液を作り、

泡立てた

生クリ－ムと合わせたもの。

生クリームをベースに作った

普通のアイスクリームと違って

軽めなアイスクリームです。

またパフェとパルフェは

同じような言い方ですが

パフェは　

フルーツやアイスやクリームなどが

盛り合わさったデザート。

パルフェは

ごく一般の方が

アイスクリームです。

他にも言い方があり

パルフェは（parfait ）

フランス語で

完全という意味もあります。

最後まで読んでいただき

ありがとうございます。