ブッセ

こんにちは

カフェスイーツ大好き＠友ミンです

今回はブッセについて

紹介したいと思います。

・ブッセ

ブッセとは、

菓子の一種。

フランス語で

「ひと口」という意味

（フランス語の発音は

「ブーシェ」）であり、

フランスでは

ひと口サイズの温

オードブルを指す。

日本ではビスキュイと

呼ばれるケーキの一種で、

クリームやジャムをは

さんだ焼き菓子となっている。

ビスキュイは、

ワッフルやどら焼きと違い、

しっとりとせずに

さっくりとしているのが

特徴である。

最後まで読んでいただき

ありがとうございました。