シューケット

こんにちは

カフェスイーツ大好き＠友ミンです

今回はシューケットについて

紹介したいと思います。

・シューケット

シューケットとは

小さく絞り出した

シュー生地に

パールシュガーを

まぶして焼いた

ヴィエノワズリーである。

中にカスタード

クリーム あるいは

ムースを詰めることもある。

シューケットには

チョコレートをかけたものや、

チョコチップで

覆ったものもある。

フランスの特定地域発祥

というわけではない。

最後まで読んでいただき

ありがとうございます