August - 2017 3/3

ブランデー

こんにちはカフェスイーツ大好き＠友ミンです今回はブランデーについて紹介したと思います。・ブランデーブランデー（ブランディ、 brandy ）とは、果実酒からつくった蒸留酒の総称。語源はオランダ語の「焼いたワイン」を意味する brandewijn から。...

こんにちはカフェスイーツ大好き＠友ミンです今回はラムについて紹介したいと思います・ラムラム酒（ラムしゅ）またはラムとは、西インド諸島が原産地と考えられている、サトウキビの廃糖蜜または絞り汁を原料として作られる蒸留酒である。サトウキビに含まれるショ糖を...

こんにちはカフェスイーツ大好き＠友ミンです今回はハイボールについて紹介したいと思います。・ハイボールハイボール (Highball) とはカクテルの一種。広義ではスピリッツ、リキュールをソーダやトニックウォーターなどの炭酸飲料や、フレッシュジュースなど...

こんにちはカフェスイーツ大好き＠友ミンです今回は焼酎について紹介したいと思います。・焼酎焼酎（しょうちゅう）とは酒類のうち蒸留酒の一種。酒税法に原料、製法等の定義があり、アルコール度数は連続式蒸留しょうちゅうで 36度未満、単式蒸留しょうちゅう...

こんにちは cafeスイーツ大好き＠友ミンです今回はビールについて紹介したいと思います。・ビールビールとは、アルコール飲料の一種。主に大麦を発芽させた麦芽（デンプンが酵素（アミラーゼ）で糖化している）を、ビール酵母でアルコール発酵させて...

後でもう一度お試しください

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