いちご
こんにちは スイーツ大好き＠友ミンです 今回はいちごについて 紹介したいと思います。 ・いちご イチゴ（苺、Fragaria）とは バラ科の多年草。 食用として供されている部分は 花托（花床ともいう）で あり果実ではない。 イチゴにとっての果実は 一見して種子に見える...
スターフルーツ
こんにちは カフェスイーツ大好き＠友ミンです 今回はスターフルーツについて 紹介したいと思います。 ・スターフルーツ スターフルーツとは、 カタバミ科 ゴレンシ属の常緑の木本。 和名は五歛子（ごれんし）。 独特の形をした 果実を食用にする。 原産は南インドなどの...
キンカン
こんにちは カフェスイーツ大好き＠友ミンです 今回はキンカンについて 紹介したいと思います ・キンカン キンカン（金柑）とは、 ミカン科 キンカン属 (Fortunella) の 常緑低木の総称である。 別名キンキツ （金橘）ともいう 中国の長江中流域原産。 俳句では...
さくらんぼ
こんにちは カフェスイーツ大好き＠友ミンです 今回はさくらんぼについて 紹介したいと思います。 ・さくらんぼ サクランボ または桜桃（おうとう）とは、 バラ科サクラ属 サクラ亜属の果樹である ミザクラ(実桜)の果実。 木を桜桃、 果実をサクランボと 呼び分ける場合もある。...
レイシ
こんにちは カフェスイーツ大好き＠友ミンです 今回はレイシについて 紹介したいと思います ・レイシ レイシ（茘枝）とは ムクロジ科の果樹。 広東語での発音 (lai6ji1)、 ないし台湾語・閩南語での 発音 (白話字：nāi-chi) に 基づき、 ライチー、あるいは...
プルーン
こんにちは カフェスイーツ大好き＠友ミンです 今回はパパイヤについて 紹介したいと思います。 ・プルーン プルーン (prune) とは、 スモモの近縁種セイヨウスモモ (Prunus domestica) などの総称である。 中心に大きな種を持つ。...
柿の木
こんにちは カフェスイーツ大好き＠友ミンです 今回は柿の木について 紹介したいと思います。 ・柿の木 カキノキ（柿の木）とは、 カキノキ科の 1種の落葉樹である。 東アジアの固有種で、 特に長江流域に 自生している。 熟した果実は食用とされ、 幹は家具材として 用いられる。...
あんず
こんにちは カフェスイーツ大好き＠友ミンです 今回はあんずについて 紹介したいと思います ・あんず アンズ（杏子/杏）とは、 ヒマラヤ西部〜フェルガナ盆地に かけての地域を原産とする、 バラ科サクラ属の落葉小高木である。 アプリコットと英名で 呼ばれることもある。...
アセロラ
こんにちは カフェスイーツ科学者＠友ミンです 今回はアセロラについて 紹介したいと思います。 ・アセロラ アセロラとは、 キントラノオ科の植物。 またはその果実。 西インド諸島、 南アメリカ北部から 中央アメリカが原産と される常緑低木で、 鮮やかな赤色の果皮の...
ライム
こんにちは カフェスイーツ大好き＠友ミンです 今回はライムについて 紹介したいと思います。 ・ライム ライム (Lime[3]) とは、 柑橘類の一種。 樹木としてはインドから ミャンマー、 マレーシア一帯の 熱帯地域を原産とする低木。 果実としては ライムの木の実である。...
